ĂN Ở ĐÂU NGON Ở SOCHI VÀ THỬ MÓN GÌ? GIÁ ĐỒ ĂN

Send

Ăn ở đâu ngon ở Sochi? Những nhà hàng và quán cà phê để chọn cho bữa ăn trong kỳ nghỉ với trẻ em, bữa trưa hoặc bữa tối sẽ có giá bao nhiêu? Chúng ta hãy xem xét tất cả các câu hỏi liên quan đến giá thực phẩm và kiểm tra trung bình. Chúng tôi sẽ tìm hiểu những gì để thử từ ngon và nơi để mua sắm.

Nói về một chuyến thăm Sochi thường chỉ giới hạn trong việc đề cập đến biển và các bãi biển. Đôi khi họ nói về các khu nghỉ mát trượt tuyết, khách sạn, cho biết làm thế nào để đến đó và ở đâu. Nhưng mặt "ẩm thực" của khu du lịch Biển Đen cũng đáng được quan tâm không kém.

Ăn gì ở Sochi?

Điều gì để thử đầu tiên?

Câu hỏi nên thử món gì ở Sochi đã có một câu trả lời rõ ràng và rõ ràng - trước hết là nét cổ điển của ẩm thực Biển Đen. Thành phố sẽ cung cấp khachapuri và khinkali, đa dạng bánh ngọt và thịt nướng trong các quán cà phê địa phương hoặc thậm chí trên bãi biển. Cá nhiều giống và kích cỡ khác nhau được chuẩn bị sẵn sàng. Cá hồi hun khói lạnh và cá bơn - Đây là hai kiệt tác chính của ẩm thực địa phương sẽ làm hài lòng bất kỳ du khách nào.

Những cảm xúc đặc biệt sẽ tạo ra một sự quen thuộc gần gũi với một ngôi nhà nóng bỏng Phô mai Sochi... Hương vị của nó vượt xa sự mong đợi mà cái tên tạo ra. Phô mai non được đun chảy trong nồi sứ trên bếp lửa. Ngoài ra, sau khi nấu chảy, đẻ trứng, lòng đỏ trứng, muối Svan và hominy. Khối lượng kết quả được trải trên một chiếc bánh chiên cho đến khi giòn. Không có nước xốt Alpine nào đến gần.

Bữa ăn hải sản

Rất thích hợp để tiếp tục đánh giá thực phẩm Sochi với một ví dụ rapanov... Những loài nhuyễn thể này được đánh bắt một cách tích cực, bởi vì từ những năm 1950 chúng đã cố gắng loại bỏ những cư dân bản địa của biển - trai. Thịt Rapana chứa một lượng đáng kể protein, và do đó nó giúp thỏa mãn cơn đói rất tốt. Liên quan cá đối đỏ, nó khá ngon, nhưng cá quá nhỏ. Thường thì nó được chiên và hun khói. Cả hai sản phẩm đều được chế biến tại bất kỳ nhà hàng nào.

Từ những món ăn quốc tế đáng được quan tâm pate sprat... Nó được chế biến trên bánh mì Baltic, thêm pho mát đã chế biến, trứng cút và hành tây non. Một món ăn như vậy làm say lòng cả những thực khách sành ăn.

Tự làm

Quay trở lại với ẩm thực Sochi, thật ngớ ngẩn nếu bỏ qua Mật ong Krasnaya Polyana... Bạn có thể nếm thử nó trực tiếp tại nhà kho. Các cơ sở ở đây đã được thành lập từ lâu trước Thế vận hội 2014 và thậm chí trước khi triển khai các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết. Những người nuôi ong ở Sochi, với sự giúp đỡ của ong xám Caucasian và Krasnaya Polyana, thu được mật ong từ hạt dẻ và núi cao, cỏ ba lá và keo, kiều mạch và mật ong việt quất đen.

Ba món ăn cuối cùng ở Sochi có giá trị trình bày đặc biệt. Ở vị trí thứ tám trong danh sách là xứng đáng phô mai... Ở đây nó được sản xuất dưới nhiều hình thức và giá cả rất khác nhau. Các sản phẩm chất lượng cao nhất đương nhiên là đắt tiền. Ngoài suluguni, những người sành ăn khuyên bạn nên thử pho mát feta, dê cứng và pho mát tươi tự làm. Sẽ thích hợp để bổ sung đánh giá bằng cách đề cập đến pho mát Adyghe, gần giống với các đối tác sang trọng của Ý.

Đồ uống có cồn

Dòng thứ chín trong danh sách tổng hợp các món ăn Sochi được lấy bởi rượu địa phương... Các thương hiệu "Fanagoria", "Abrau-Dyurso", "Milstream" vang lên âm nhạc ngọt ngào nhất trong tai của những người sành điệu. Bạn có thể tìm thấy đồ uống phù hợp ở bất kỳ siêu thị và cửa hàng bán rượu nào. Nhưng những người sành rượu thực sự tìm đến các nhà máy rượu tư nhân. Ở đó, trước khi bán đồ uống, cần phải nếm thử.

Nhân tiện, chúng tôi đã đưa ra một lựa chọn tuyệt vời về chỗ ở tại Abrau-Dyurso với những đánh giá và xếp hạng tốt, bạn có thể đặt phòng mà không cần do dự.

Trà

Vị trí cuối cùng bị chiếm đóng bởi trà... Chất lượng và hương vị của nó không phụ thuộc quá nhiều vào thiết bị cũng như việc trồng và thu hái lá chính xác. Trà Sochi có hương vị và hương thơm nồng nàn. Nó khá dễ chịu để mang nó làm kỷ niệm, và sản phẩm này không làm quá tải vali trên đường về.

Thử gì trên "đường phố" ở Sochi?

Bạn nên bắt đầu một cái nhìn tổng quan về thức ăn đường phố ở Sochi với thịt nướng... Chúng được nấu theo nghĩa đen ở khắp mọi nơi. Bạn không nên gọi món "chỉ bất kỳ" mà là món thịt nướng kiểu Caucasian cổ điển. Nhưng những người sành ăn thực sự coi việc ăn nó ngoài trời là một sự mạo phạm môi của họ! Họ đổ xô đến nhà hàng Caucasian Aul, nơi xuất hiện trong phim Làm chồng tôi. Du khách lưu ý rằng cơ sở trực tiếp trông thậm chí còn đẹp hơn so với trên màn hình. Shish kebab được chế biến trên núi Akhun được coi là không tệ hơn. Việc bạn sẽ phải ăn ở độ cao hơn 600 mét so với mực nước biển là một điều không thể so sánh được.

Trái cây

Từ trái cây và rau quả theo mùa, bạn nên thử sơn tra, mâm xôi, anh đào, dưa hấu, dâu tây, mơ, đào. Vào nửa đầu mùa thu, quả sung mới thu hoạch được bán. Tuy nhiên, quả Sochi ban đầu hóa ra lại là feijoa. Nếu chúng ta quay trở lại bài đánh giá về các món ăn đường phố, thì chúng ta nên đặt tên là Churchkhela. Nó được làm ở đây ngon hơn nhiều so với loại bán trong siêu thị.

Giá đồ ăn ở Sochi

Khi đi du lịch đến Bờ Biển Đen, bạn nên biết giá cả đồ ăn ở Sochi. Việc thanh toán cho cùng một loại thực phẩm ở siêu thị ít hơn ở chợ. Cửa hàng tiện lợi tính thêm phí. Tất cả những thứ khác đều bình đẳng, những cửa hàng gần biển tính giá cao hơn những cửa hàng xa mặt nước.

Chi phí thực phẩm ở Sochi là một cái gì đó như thế này:

Bữa ăn tại một nhà hàng bình dân - 700 rúp,
Bữa ăn tại một nhà hàng tầm trung - 2.500 rúp,
Burger - 350,00 rúp,
Bia tự làm (0,5 l. Dự thảo) - 65 rúp,
Bia nhập khẩu (chai 0,33 lít) - 110 rúp,
Cappuccino (thông thường) - 127,50 rúp,
Pepsi (chai 0,33 lít) - 42,50 rúp,
Nước (chai 0,33 lít) - 25 rúp.

Tìm ra giá đồ ăn ở Sochi vào năm 2021, đáng giá là chỉ ra các số liệu sau:

Một kg thịt lợn hoặc thịt bò từ 320 đến 450,
Cà chua từ 50 đến 80,
Cá (1 kg) từ 150 đến 350 con,
Bánh mì từ 18 đến 30,
Một tá trứng từ 58 đến 75,
Bơ (1 gói) từ 45 đến 80,
Lít sữa từ 42 đến 50,
Gà từ 130 đến 150 rúp,
Khoai tây từ 25 đến 40 rúp,
Gạo (trắng), (1kg) 70,83,
Phô mai địa phương (1 kg) 500,
Thịt bò (1 kg) 445.00,
Táo (1 kg) 75,90,
Chuối (1 kg) 70,66,
Cam (1kg) 68,33,
Hành tây (1 kg) 27,50,
Salad (1 con) 37,50,
Nước (chai 1,5 l) 34,38,
Chai rượu vang (tầm trung) 400,
Bia tự làm (chai 0,5 l) 53,33,
Bia nhập khẩu (chai 0,33 lít) 100 rúp.

Giá rượu:

Bạn có thể mua một chai rượu 0,7 lít với giá 150 - 400 rúp.
Phí cho một chai rượu vodka thông thường sẽ là 210 - 350 (tùy thương hiệu và cửa hàng).
Bia tự làm (chai 0,5 l) - 60.
Bia nhập khẩu (chai 0,33 lít) - 100.
Cognac (0,5 l) sẽ có giá ít nhất 350 rúp.

Ăn ở đâu ngon ở Sochi?

Giá đồ ăn ở Sochi trong các quán cà phê và nhà hàng khá cao. Khi tự nấu ăn hoặc đến thăm các căng tin bình dân, bạn sẽ phải chi trung bình 700 - 800 rúp mỗi ngày. Bạn có thể dùng bữa trong nhà hàng cho hai người (khi rượu cũng được đặt trên bàn) với giá ít nhất 1000 rúp. Bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách đặt phòng khách sạn với các bữa ăn, ít nhất là với bữa sáng. Cũng hợp lý khi đặt ra những câu hỏi như đi ăn ở đâu ở Sochi, ngon và rẻ. Câu hỏi ngược lại cũng rất hợp lý: ăn tối ở đâu ở Sochi với nhạc sống. Những cơ sở như vậy cũng tồn tại, nhưng chúng không thể được quy vào loại ngân sách.

Nên bắt đầu khảo sát các cơ sở địa phương có quán cà phê “Đêm trắng».

Bầu không khí đã phát triển vào đầu những năm 1980 được bảo tồn cẩn thận ở đây. Những người chủ cố tình không chịu thay đổi nội thất trong phòng. Đồng thời, sự sạch sẽ và trật tự được duy trì cẩn thận. Bản thân người dân địa phương tin rằng khinkali tuyệt vời được chuẩn bị trong Đêm trắng. Nhận xét của khách du lịch về đồ ăn ở Sochi xác nhận đánh giá này. Nhưng chất lượng tuyệt vời của các món ăn địa phương và giá cả dễ chịu đồng nghĩa với việc quán cà phê luôn trong tình trạng quá tải. Bạn có thể thử 5 khinkali lớn ở góc Morskoy Lane với Phố Ordzhonikidze với giá 150-200 rúp.

Một lựa chọn thay thế cho cơ sở này là nhà hàng “Gostidze».

Đây là một địa điểm ăn uống tuyệt vời khác ở Sochi, giá khá hợp lý. Nhưng đồng thời cũng cần nhớ rằng séc trung bình trên 1 người tiêu dùng là hơn 1000 rúp. Và rượu chưa được bao gồm trong số tiền này.

Trong nhà hàngSalkhino»Bạn có thể dùng bữa cùng với rượu và trả không quá 1.500 rúp.

Thực đơn của nhà hàng rất phong phú và nằm trên đường đến thác nước Agursky. Hội trường lớn sử dụng các động cơ của một ngôi nhà cổ bằng đá Caucasian. Phần hè phố cũng đã chuẩn bị xong. Người ta khuyên bạn nên đến Salkhino ngay cả với trẻ em. Có một bãi đậu xe hơi lớn gần đó.

Trong số các cơ sở đường phố, thanh "Tại ngư dân».

Bữa trưa và bữa tối rẻ và thú vị. Hầu hết các chỗ ngồi đều nằm trên sân thượng rộng nhìn ra biển. Trang trí ấm cúng và không có các ghi chú giả tạo nhỏ nhất. Đối với 100 gram cá, họ trả 100 rúp, và cùng một phần trai có giá 120 rúp. Đối với đồ uống, họ tính phí 50 - 120 rúp cho mỗi phần ăn. Bạn có thể tìm thấy một quán bar bên sông Herota ở Adler; đến đó từ các điểm dừng "Vzletnaya" và "Orange".

Quay trở lại quán cà phê, chúng ta cũng nên đề cập đến “Chợ cũ».

Ở đây, trong 2 thập kỷ, họ đã chuẩn bị các món ăn quê hương và vùng da trắng. Chỉ mất không quá nửa giờ để phục vụ một bữa ăn ba món. Old Bazaar có một bộ sưu tập đồ dùng và nhạc cụ cổ. Quán cà phê nằm ở Quận Trung tâm của Sochi. Hóa đơn trung bình là 500 - 700 rúp (khi gọi 2 hoặc 3 món).