Nên thử món gì và ăn ở đâu ngon ở Berlin cho những người yêu thích du lịch ẩm thực? Chúng tôi sẽ cho bạn biết những cơ sở nào ở trung tâm và ngoại ô mà bạn nhất định nên ghé thăm, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn quốc gia Đức ngon và rẻ trên đường phố, các cửa hàng tạp hóa giá bao nhiêu trong thành phố.
Thủ đô của Đức được coi là một trong những thành phố vui nhộn, ấm cúng, dân chủ và đa năng ở Tây Âu. Thành phố này không chỉ nổi tiếng với một số lượng lớn các câu lạc bộ thanh niên, các bữa tiệc, phong trào mới, kiến trúc truyền thống mà hương vị ẩm thực dân tộc cũng mang lại cho nó một sức hấp dẫn đặc biệt. Ẩm thực Đức là thịt, xúc xích và bánh nướng. Thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm được các đầu bếp người Đức chế biến theo nhiều kiểu khác nhau, sau đó các món ăn mang dáng vẻ dân tộc đặc trưng và giải quyết được vấn đề ăn gì ở Berlin của du khách. Ở đâu, nếu không ở đây, hãy thử xúc xích huyền thoại, schnitzel, xúc xích. Và bia Bavaria, schnapps sẽ không chỉ xóa tan cơn khát mà còn tạo ra một bầu không khí dễ chịu.
Ăn gì ở Berlin với ẩm thực Đức?
Các món ăn quốc gia của Đức được thể hiện bằng 1500 loại xúc xích khác nhau, súp đặc, thịt lợn, thịt thăn, các món tráng miệng nổi tiếng.
Chúng tôi chắc chắn giới thiệu 15 món ăn mà mọi du khách có thể thử ở Berlin:
- Schweinebraten (Heo quay) - Một món ăn được phục vụ ở hầu hết mọi nhà hàng là thịt heo được trang trí với bánh bao.
- Lạp xưởng - mỗi loại có lịch sử, công thức, công nghệ nấu ăn riêng. Phổ biến nhất là Bratwurst, thịt bò Frankfurt, Thuringian, trắng, borkwurst, currywurst và huyết.
- Bánh mỳ - hơn 600 giống, nổi tiếng nhất là "Pumpernickel", "Bamberg Fladen", "Bretzeli".
- Gà rán Là món ăn nhẹ uống bia phổ biến nhất.
- Steckerlfish - cá nướng nguyên con, cũng ngon với bia và bánh mì.
- Eintopf - súp thịt đậm đặc với rau, nấu trong nồi trong lò.
- Kazeshpetsle - mì trứng với hành tây chiên và rắc phô mai bào.
- dưa cải bắp - được coi là dấu hiệu ẩm thực của Đức. Phục vụ hầm với chân giò heo, như một phần của súp nghiền.
- Bánh Pretzel - bánh quy lát bánh mì thoáng mát với bơ, pho mát, giăm bông, pate, mứt và các thành phần khác.
- bánh gừng - mật ong gừng có hình dạng và màu sắc khác nhau của men - món ngon chính. Nuremberg nâu nổi tiếng nhất Lebkuchen, Kaiserlein, Elise.
- Rote grütze – Món tráng miệng quả mọng đầy màu sắc mùa hè với bánh pudding vani hoặc kem tươi. Bạn có thể thử nó với kem, bánh quế và thậm chí là nhân bánh.
- Rừng đen bánh anh đào ("Black Forest") - một chiếc bánh với bánh quy sô cô la, bôi kem đánh bông với quả anh đào.
- Gan kiểu Berlin - Gan bò với hành tây và táo chiên.
- Obatsda (Bavaria phết) - một loại bia ăn nhẹ được làm từ pho mát Camembert lâu năm, bơ, hẹ tây, ớt bột khô và hạt caraway.
- Rollmops - cuộn cá trích với gherkins hoặc hành tây bên trong. Món ăn nhẹ truyền thống với bia của Đức.
- Nó sẽ hữu ích cho bạn khi tìm hiểu về các thủ thuật trong cuộc sống:
Thức ăn đường phố Berlin
Berlin cũng nổi bật với các món ăn đường phố. Từ lâu, người ta đã biết rằng ẩm thực đường phố là bộ mặt của đất nước và truyền thống của nó. Mọi du khách đến thủ đô muốn ăn uống bình dân ở Berlin nên biết rằng những địa điểm ăn vặt và thức ăn đường phố được gọi ở đâyimbiss. Nhìn thấy từ này trên thực đơn, biết rằng ở nơi này bạn có thể nếm thử xúc xích Đức Bratwurst, Currywurst, bánh mì thịt Leberkese, bánh quy Pretzel, cá trích trong một búi tóc,
Frikadeller - Buletten - cốt lết chiên dẹt từ thịt băm. Ẩm thực đường phố ở Berlin cũng sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực châu Á: mì truyền thống, bánh bao dim sum, súp miso Nhật Bản, thịt nướng, shawarma đã chiếm vị trí vững chắc trên đường phố Berlin.
Giá đồ ăn ở Berlin
Thủ đô của Đức luôn và vẫn là một trong những thủ đô thịnh vượng nhất, với mức sống cao và nền kinh tế ổn định. Do đó, giá ở đây cao hơn một chút so với mức trung bình của Châu Âu cho 1 kg:
- Sữa - 1,9-2 EUR,
- Kem chua - 12,5 EUR,
- Bơ - 50 EUR,
- Bắp cải - 1 - 1,5 EUR,
- Cà chua -1,5 - 2,5 EUR,
- Khoai tây - 33 EUR,
- Hành tây - 1,3 EUR,
- Phi lê bò - 11 - 12 EUR,
- Thịt lợn phi lê - 7 - 8,5 EUR,
- Ức gà - 10 EUR,
- Gà nguyên con - 4,5 EUR,
- Phô mai trong siêu thị - 12 - 30 EUR,
- Xúc xích hun khói - 15 - 20 EUR,
- Xúc xích và xúc xích nhỏ - 10 - 16 EUR,
- Bánh mì trắng 400 g - 1 EUR,
- Nướng, bánh ngọt - 1 EUR,
- Nước 1,5 l - 0,75 EUR.
Trong số đồ uống có cồn, người Đức, tất nhiên, thích bia hơn. Các thương hiệu phổ biến nhất là:
- Krombacher - 1,5-2,5 EUR,
- Jever Pils - 2-3 EUR,
- Paulaner - 4,5 EUR,
- Löwenbräu - 3-3,5 EUR,
- Berliner Weisse - 3,7-4 EUR,
- Köstritzer - 2,8-4,50 EU.
Schnapps - một loại rượu tương tự của vodka hoặc moonshine, không hề rẻ, giá trung bình cho các thương hiệu bình dân là từ 7 đến 16 EUR cho 0,7 l, rượu mùi Jägermeister nổi tiếng - từ 16 đến 33 EUR cho 0,7 l, vodka Nga - 12 EUR cho 0 , 7 p.
Giá trên thị trường buổi sáng cao hơn buổi chiều. Ở Berlin, để tiết kiệm đáng kể rau, trái cây, thảo mộc, việc đi chợ Thổ Nhĩ Kỳ sẽ có lãi. Vào thời điểm đóng cửa, bạn có thể mua hàng tạp hóa rẻ hơn ba lần.
Ăn ở đâu ở Berlin ngon và rẻ?
Quán cà phê rẻ tiền và đồ ăn nhanh
Có rất nhiều nơi để ăn ở Berlin, bởi vì đây là một thành phố châu Âu và có đủ quán cà phê và nhà hàng ở tất cả các quận. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống rẻ tiền ở Berlin, thì bạn sẽ đến thẳng Friedrichstrasse hoặc Alexanderplatz. Có nhiều quầy hàng và quán cà phê imbiss, được dịch là "quán ăn". Trung bình, một bữa ăn cho 1 người sẽ có giá 10 euro, như trong vô số "nhà hàng kebab" của Thổ Nhĩ Kỳ, cũng có ở mọi ngã rẽ ở Berlin. Ví dụ, trong "Burrito Babу"Trên PflügerStr, 11 và"Cô Cô - Bánh mì đồ nguội»Rosenthaler Str, 2 bữa trưa giá 5,40 EUR.
Bạn có thể có một món ăn nhẹ đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng tại “Spetzle & Knedl»On Wühlischstraße (Wülischstrasse) 20. Tại đây bạn sẽ được cung cấp một phần schnitzel với salad khoai tây với giá 11,90 EUR, các loại súp khác nhau với giá 5 EUR, các món tráng miệng từ 5-7 EUR. Món ăn đắt nhất ở đây là bít tết phi lê với hành tây và bắp cải với giá 15 EUR.
Và, nếu bạn không ăn thịt, không biết ăn chay ở Berlin, hãy nhanh chóng đến Tòa thị chính Schöneberg trên John-F.-Kennedy-Platz 1. Nó phục vụ đồ ăn chay với giá 4 EUR và đồ ăn chay với giá 3,5 EUR.
Thưởng thức bia ở đâu ở Berlin?
Thật là tội lỗi khi đến thăm thủ đô nước Đức mà không tìm ra loại bia nào để thử ở Berlin và nơi họ nấu món knuckle ngon. Ở đây có rất nhiều loại bia khác nhau mà bạn muốn thử từng loại. Người ta nhận thấy rằng bạn cần phải đến nơi mà người dân địa phương thích ở. Một trong số này, gần ga xe lửa Alexanderplatz, là một nhà máy bia Brauhaus mitte tại Karl-Liebicnecht-Str. Loại bia yêu thích của người dân Berlin là loại bia nhẹ Berliner Kindl. Nó đã được nấu ở Berlin trong hơn 100 năm và không bị mất đi sự phổ biến của nó. Bất kỳ quán rượu sẽ cung cấp nó cho bạn trước.
Nhưng ngón tay tốt nhất được chuẩn bị trongNhà hàng-Quán cà phê Ephraim's, ở quận trung tâm trên Spreeufer 1. Lớp da mỏng manh nhất được cắt khi chạm vào dao, thịt mềm thơm ngon tan chảy trong miệng bạn, một lớp thịt xông khói mỏng ... Ồ-ồ-rất ngon!
Bạn nên ngồi ở nhà hàng nào vào buổi tối?
Nếu muốn, bạn có thể ngồi trong một bầu không khí thoáng đãng hơn và có một buổi tối vui vẻ ở Berlin trong nhiều nhà hàng sang trọng với nội thất nguyên bản, dịch vụ chất lượng cao và ẩm thực quốc gia phong phú.
- Một trong những nơi ấm cúng và rẻ tiền này là nhà hàng Marjellchen tại Mommsenstraße, 9.
Trong 27 năm, chủ sở hữu của nó, Ramona Azzaro, gặp gỡ và đưa đón những vị khách của mình đến bàn mỗi ngày. Với món schnapps bách xù, bạn sẽ được phục vụ Königsberg klops hoặc gan kiểu Berlin, được chế biến theo công thức cổ điển cũ. Hóa đơn trung bình cho một niềm vui như vậy là 15 EUR.
- Một trong những nhà hàng tốt nhất ở Berlin với các món ăn quốc gia nổi tiếng nhất của Đức được coi là Zur Haxe.
Nó nằm ở phần phía đông của trung tâm dọc theo Erich-Weinert-Str. 128. Khung cảnh chân thực sẽ khiến bạn đắm chìm trong bầu không khí của nước Đức xưa. Tại đây, trên những chiếc bàn gỗ sồi, bia Đức được rót một cách hào phóng, và thức ăn được phục vụ theo công thức cũ.Hãy thử món khai vị phô mai Obatsda, một lát bánh mì thịt Leberkese, cá hồi đút lò, xúc xích và chân giò lợn truyền thống. Một séc cho hai - từ 30 đến 60 EUR.
- Những người hâm mộ quang cảnh ban đêm và ẩm thực cao cấp của Michelin nên đến nhà hàng để có tầm nhìn toàn cảnh Skykitchen trên tầng 13 của Vienna House Andel's Berlin, tại Landsberger Allee 106.
Bất kỳ khách du lịch nào trên đất nước này đều không chỉ muốn nhớ đến những thắng cảnh kiến trúc, mà còn nhớ về ẩm thực địa phương. Giá cả hấp dẫn, sản phẩm bình dân, món ăn dân tộc. Rốt cuộc, thực phẩm gắn kết tất cả chúng ta, nhờ nó mà chúng ta tồn tại và có được niềm vui. Nhận xét của khách du lịch về đồ ăn ở Berlin có đầy đủ các mẹo để thử các món ngon khác nhau. Tất nhiên, có rất nhiều món ăn phổ biến, ngon và rẻ ở đây. Món xúc xích nổi tiếng có thể thỏa mãn cơn đói trong thời gian dài. Súp Eintopf và bánh gừng nổi tiếng khắp thế giới. Và bánh mì hàng ngày của Berlin với sự đa dạng của nó sẽ phá vỡ sự tuân thủ nghiêm ngặt nhất của chế độ ăn kiêng. Một điều gắn kết họ - những ấn tượng sống động và hương vị của Berlin.
Làm thế nào để đi du lịch Đức không tốn kém?
Các mẹo tự kiểm tra sẽ giúp bạn tự lên kế hoạch cho chuyến đi của mình:
- Chúng tôi khuyên bạn nên cài đặt ứng dụng RumGuru trên điện thoại thông minh của mình, để bạn có thể tìm thấy bất kỳ không gian sống nào ngay cả khi đến thành phố, rất thuận tiện để tìm không gian sống tự do trong chuyến công tác hoặc trong kỳ nghỉ không có kế hoạch trong thời gian thực.
- Bảo hiểm ba lần sẽ giúp bạn bảo hiểm sức khỏe và tính mạng của mình khi đi du lịch, dịch vụ này chỉ hoạt động với các công ty bảo hiểm lớn đáng tin cậy, vốn đã truyền cảm hứng cho sự tự tin. Bạn chỉ cần chọn phương án có lợi nhất, nhưng tốt hơn hết là đừng tiết kiệm sức khỏe.
- Các chuyến bay? Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng Aviasales theo kinh nghiệm.
- Có lẽ tuyển tập các ứng dụng hữu ích dành cho khách du lịch của chúng tôi sẽ hữu ích với bạn.
